A francia shaker 2 részből áll, ellenttben a manhattan shakerrel. A fancia shakerrel manapság a bartenderek szívesebben dolgoznak, mert elegánsan lehet vele koktélt keverni. Illetve megbízhatóbban lehet kezelni. A francia shaker felső részébe tesszük a jeget és az italokat, majd rárodítva a tartély részére zárjuk össze. A shaker rázás két kézzel történik és mindkét részt átfogva a tenyerünkkel rázzuk benne a koktélunkat. A koktél kitöltése spirálszűrő segítségével törlténik.
